女王节,给家人做了多少道美味的素菜,老婆吃

发布时间:

红烧冬瓜

做法:

10.调入红烧酱油

6、倒入胡萝卜煸炒片刻

干锅松花菜

莫愁厨路无知己,谁人不识高大厨。大家好!我是高大厨。今天跟大家分享几道家常菜:

1、准备一盆冰水,加入手续白醋拌匀,土豆去皮切成细丝,青辣椒切丝备用。

辅料

食材:

做法步骤

14.煮至汤汁剩下一点点,用筷子戳一下冬瓜,筷子能顺利插入冬瓜内部代表已经熟透。这时调入盐

花椒多少粒、葱姜

2、冬菇剪去梗部,用清水洗净,浸泡软,第一道水倒掉,第二道浸泡的冬菇水可能利用起来,一会焖烧时倒入食材中,营养又增香;

【食材】冬瓜300克 冬菇20粒 胡萝卜少量 蒜瓣3个 盐3克 油适量 红烧酱油2汤匙 蚝油1汤匙 净水适量 香油少许

2. 炒锅入油 放入香肚略炸去油 再放花椒、葱姜、蒜爆出香味后 舀一勺豆瓣酱入内

13.遮上锅盖,大火焖烧20分钟

1、备好所需食材

胡萝卜几片

9.倒入冬瓜块翻炒均匀

松花菜半颗、香肚多少片

酸辣土豆丝

做法步骤:

5、热锅,倒入食用油,下蒜瓣爆香;

3、胡萝卜、蒜瓣辨别洗净、去皮、切粒;

1. 花菜掰成小颗洗净 胡萝卜切小段 蒜瓣切片

12.倒入冬菇水,不够再加点清水(总量约1面碗)

土豆 500克,青辣椒 1个,花椒15粒,干辣椒 少许,菜籽油 少许,白醋 少许

11.调入蚝油,继续煸炒片刻

蒜瓣、豆瓣酱

世间万物,唯有美食与爱,不可辜负。携所爱之人,赴一场美食之约。

8、保持大火煸炒出香味

3. 倒入花菜跟胡萝卜段 中火翻炒 可滴入一点儿黄酒 加少糖起锅

主料

3、锅中倒入少许色拉油,加入花椒、干红辣椒爆香随后加入土豆丝翻炒,要用大火快速翻炒约1分半左右,而后够加入少许白醋,连续翻炒30秒左右参加盐巴与鸡精调味即可出锅。

4、冬瓜去皮洗净,切大块;

15.淋上少许香油,翻炒平匀即可装盘。

2、将切好的土豆丝放入冰水中浸泡10分钟,中途微微揉搓几下,洗去名义的淀粉,直至浸泡的水变清澈为止。

7、捞起浸泡好的冬菇,挤干水分,倒入锅中